Vinhos Brasileiros que Brilham no Prêmio Anual da Revista Decanter
O reconhecimento internacional do vinho brasileiro tem crescido de forma consistente, e um dos maiores indicativos desse avanço está nos prêmios concedidos pela renomada revista inglesa Decanter. Com seus 50 anos de publicação, a Decanter mantém um dos principais concursos de vinhos do mundo, avaliando rótulos conforme rigorosos critérios de qualidade, complexidade, equilíbrio e potencial de envelhecimento. Na última edição do prêmio, realizada em 2024, os vinhos brasileiros conquistaram impressionantes 38 medalhas de prata, com pontuações acima de 90, superando expectativas e revelando o Brasil como um celeiro de vinhos de alta qualidade.
O destaque ficou por conta de três vinhos de Minas Gerais, que alcançaram a inédita pontuação de 94 pontos. Eles foram produzidos pelo método inovador da dupla poda, também conhecido como colheita de inverno. Essa técnica remonta a inverter o ciclo natural da videira para que a colheita seja realizada na estação mais fria e seca, o inverno, diminuindo a incidência de chuvas que podem comprometer a qualidade da uva. É uma estratégia pioneira que coloca o Brasil em evidência no mercado internacional, especialmente frente aos vinhos de regiões tradicionais.
Além desses, dezenas de outros vinhos nacionais receberam pontuações que variam de 90 a 93 pontos, incluindo varietais como Syrah, Cabernet Franc, Viognier e Moscatel, vindos de diversas regiões brasileiras como Serra Gaúcha, Serra do Sudeste, e Serra da Mantiqueira, entre outras. A diversidade de terroirs e estilos mostra a riqueza do panorama vitivinícola nacional. A receita do sucesso inclui técnicas modernas, uso de castas internacionais e adaptação às condições climáticas locais.
Excelência e Inovação: Vinhos 94 Pontos e o Método da Dupla Poda em Minas Gerais
A pontuação máxima alcançada por três vinhos mineiros na última avaliação da Decanter chama a atenção por vários motivos. Primeiro, trata-se de um feito histórico para o Brasil, que até então não conseguia figurara em destaque tão elevado no cenário global. Segundo, a origem dos vinhos revela o olhar inovador das vinícolas brasileiras para métodos que fogem dos tradicionais. A dupla poda ou colheita de inverno consiste em fazer uma poda da videira no inverno, durante a dormência da planta, e uma segunda poda no verão, alterando assim o ciclo vegetativo e fazendo com que os frutos amadureçam em condições climáticas mais secas e frescas.
Esse processo promove uvas com maior concentração e equilíbrio, resultando em vinhos com estrutura e complexidade dignas de medalhas de ouro, segundo a classificação da Decanter. O trio mineiro premiado foi composto por:
- Colheita de Inverno Gran Reserva Syrah 2021, da Casa Geraldo, localizada na Serra da Mantiqueira (Andradas – MG);
- Gran Reserva Colheita de Inverno Cabernet Franc 2021, também da Casa Geraldo;
- Barbara Eliodora Syrah 2023, da Vinícola Barbara Eliodora, situada em São Gonçalo do Sapucaí (MG).
Esses vinhos, com 94 pontos, apresentam perfil complexo, boa estrutura tânica e acidez balanceada, além da possibilidade de envelhecimento em garrafa, uma característica valorizada em vinhos finos. A casa Casa Geraldo tem sido pioneira na aplicação desse método, aproveitando o clima ameno da Mantiqueira para produzir frutos de alta qualidade mesmo fora do ciclo tradicional. Já a vinícola Barbara Eliodora também é reconhecida pela atenção à micro-região de São Gonçalo do Sapucaí, que vem revelando grande potencial para vinhos premium.
Para o apreciador curioso, entender a dupla poda pode ser tão fascinante quanto degustar os vinhos resultantes. Ao inverter o ciclo natural, a planta desenvolve frutos mais concentrados em açúcares e compostos fenólicos, propiciando aromas intensos e sabores complexos, exigentes de terroirs especiais. Essa revolução na viticultura brasileira aumenta o respeito internacional pela qualidade dos vinhos nacionais.
Variedades Premidas e Regiões de Destaque: Panorama dos Vinhos Portugueses na Decanter 2024
A diversidade dos vinhos brasileiros premiados pela Decanter é impressionante, abarcando desde espumantes até varietais tintos e brancos, em diferentes estilos, demonstrando a pluralidade do setor. Além dos vinhos mineiros, a Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, mostrou-se uma região sólida e produtiva, com vários rótulos vencedores, especialmente em grandes casas enológicas do país. Vamos destacar alguns exemplos:
- Sabina Syrah 2023 – Sacramentos (Serra da Canastra, MG) e Colheita de Inverno Gran Reserva Viognier NV – Casa Geraldo (Mantiqueira, MG) receberam 93 pontos;
- Entre os 92 pontos, destaca-se o Cinq Syrah 2021 da Vinícola Refúgio na Serra do Sudeste, RS;
- Os vinhos entre 91 e 90 pontos englobam desde o Sauvignon Blanc 2023 da Barbara Eliodora (MG) até o Microlote Pinot Noir 2022 da Vinícola Uvva (Chapada Diamantina, BA), evidenciando a penetrada do vinho de qualidade em regiões mais tropicais;
- Espumantes e vinhos não-safra (NV), como o 130 Blanc de Noir Brut NV, da Casa Valduga (RS) e o Ouro Extra Brut NV da Salton, mostram a força da produção de vinhos mousseux brasileiros.
É importante explicar que as letras NV (Non-Vintage) indicam que o vinho não é de uma única safra, mas uma blendagem de vinhos de diferentes anos, estratégia comum em espumantes e alguns vinhos de guarda para garantir consistência e complexidade. Essa prática, muito comum em champanhes, vem sendo adotada com maestria por produtores brasileiros, trazendo maior sofisticação e maturidade aromática para seus rótulos.
As regiões de produção presentes na lista de premiados cobrem um amplo espectro do território nacional, desde a Serra da Canastra, com seu relevo acidentado e altitudes favoráveis, passando pela Serra do Sudeste e Serra Gaúcha, famosas pela tradição em vinhos elaborados, até a Chapada Diamantina, um aporta quente e alto para vinhos que fogem do padrão tradicional. Até regiões emergentes, como Riberao Preto (SP) e Jaraguá (GO), aparecem representadas, sinalizando um cenário promissor e em expansão.
Por que o Vinho Brasileiro Tem Chamado Atenção no Mercado Internacional?
O aparecimento de vinhos brasileiros em premiações internacionais como as da revista Decanter tem uma série de razões que vão do terroir à tecnologia. O Brasil tem explorado seus variados climas e solos para produzir vinhos diferenciados, destacando suas castas adaptadas e experimentando técnicas inovadoras.
Alguns motivos que explicam a crescente relevância dos vinhos nacionais no cenário mundial:
- Terroir Diversificado: O país tem desde regiões frias, como o Sul com influência dos pampas e planaltos, até regiões mais quentes, que favorecem castas aromáticas.
- Investimento em Tecnologia: A introdução de métodos modernos, o controle rigoroso da vinificação e a busca pela qualidade, como visto na dupla poda, elevam o padrão dos vinhos produzidos.
- Conhecimento Técnico: Enólogos brasileiros têm se formado em centros renomados e aplicado conceitos atualizados na elaboração.
- Atenção ao Mercado: Vinícolas brasileiras vêm apostando no marketing internacional e em participações em concursos, aumentando a visibilidade.
- Inovação e Experimentação: O uso de blends inovadores, vinhos NV e castas menos tradicionais tornam os produtos do Brasil mais interessantes no mercado global.
Essa combinação de fatores faz com que o vinho brasileiro deixe de ser uma curiosidade regional para se consolidar como opção séria e competitiva em prateleiras internacionais, abrindo espaço para novos consumidores que buscam experiências diferentes e autênticas.
O Que Essas Premiações Significam para Produtores, Consumidores e o Mercado
Para os produtores, a conquista das medalhas na Decanter representa reconhecimento técnico e comercial. É um selo de qualidade que permite maior inserção no mercado internacional e aprimora a valorização de seus rótulos no Brasil. Isso acaba incentivando investimentos, ampliação da produção e experimentações com novas técnicas.
Do ponto de vista do consumidor, esses prêmios são indicativos valiosos para escolhas mais seguras na hora da compra. Um vinho acima dos 90 pontos na Decanter traz a garantia de equilíbrio, elegância e prazer na degustação, com o acréscimo da segurança de um julgamento profissional.
Além disso, para o mercado brasileiro, o aumento da presença nos concursos internacionais ajuda a consolidar a imagem do país como um produtor relevante, impulsiona o turismo enogastronômico e fomenta toda a cadeia produtiva, envolvendo desde o agricultor da uva até lojistas, sommeliers e especialistas.
Curiosidades Sobre o Uso da Dupla Poda no Brasil
- Esse processo surgiu da necessidade de escapar do excesso de chuvas no verão, comuns em regiões tropicais e subtropicais do Brasil.
- A técnica exige mão de obra especializada e atenção extrema ao calendário agrícola, pois um erro no tempo da poda pode comprometer todo o ciclo da planta.
- Além de Minas Gerais, a dupla poda vem sendo experimentada em outras regiões como o Rio Grande do Sul, com resultados ainda em estágio inicial.
- O método favorece uvas com teor alcoólico moderado e boa acidez, atributos que os consumidores modernos valorizam.
Essa inovação tem sido fundamental para que o Brasil consiga produzir vinhos encorpados e complexos sem perder a identidade de região quente, o que não era fácil em décadas anteriores, colocando o país como um protagonista no mapa mundial dos vinhos finos.
Vinhos Multi-Safra (NV): A Tradição e a Modernidade na Produção Brasileira
A designação NV (Non-Vintage) indica que o vinho é produzido a partir do blend de safras diferentes. Normalmente, esse procedimento é mais comum em champanhes e espumantes, mas tem sido incorporado em vinhos tranquilos que buscam uma tipicidade e constância que uma única safra não garante. No Brasil, alguns espumantes e brancos premiados são NV, como o já citado 130 Blanc de Noir Brut ou o Ouro Extra Brut da Salton.
Essa técnica auxilia na manutenção de características de qualidade, e alguns produtores têm investido nesse conceito para alcançar maior complexidade aromática e harmonia no perfil sensorial, deixando os rótulos mais interessantes para o consumidor exigente.
Perguntas que Muitos Fãs de Vinho Fazem ao Saber dos Prêmios da Decanter
- Como funciona a pontuação da Decanter e o que ela significa para o vinho?
- Quais castas brasileiras costumam se destacar em premiações internacionais?
- O que difere a técnica da dupla poda das práticas tradicionais?
- Por que vinhos com a sigla NV são diferentes dos safrados?
- Qual é o impacto destes prêmios na produção nacional?
Conhecer essas respostas pode ajudar os consumidores e interessados a valorizar ainda mais a produção de vinho brasileira que está conquistando seu espaço!
